Si è svolto venerdì 29 aprile in Palazzo Pirelli – Regione Lombardia l’incontro di presentazione del progetto “Dal campo al panificio con la blockchain” sviluppato per “QuiVicino”, il marchio di eccellenza ideato da Aspan Bergamo per la tutela delle farine locali coltivate in Lombardia. Il progetto è realizzato da I & T Hub (Innovation &...
Il D.L. 1/2022 ha previsto che dal 1° febbraio 2022 e fino al 31 marzo 2022 sia necessario il green pass “base” per accedere – oltre che ai servizi alla persona – anche a pubblici uffici, servizi postali, bancari e finanziari nonché attività commerciali, “fatti salvi quelli necessari per assicurare il soddisfacimento di esigenze essenziali e...
Dal 1° gennaio 2022, con l’entrata in vigore del D.Lgs. 32/2021 che abroga il D.Lgs. 194/2008 del 19/11/2008, cambia il sistema di finanziamento dei controlli ufficiali e delle altre attività ufficiali eseguiti dalle autorità competenti per la verifica della conformità alla normativa in materia di alimenti. Dal 1° Gennaio 2022, pertanto, non dovranno essere più...
Pubblicato in G.U. del 7 gennaio 2022 il D.L. n. 1 “Misure urgenti per fronteggiare l’emergenzaCOVID-19, in particolare nei luoghi di lavoro, nelle scuole e negli istituti della formazione superiore”. Di seguito si segnalano, con riferimento anche a quanto previsto dal D.L. n.229 del 30.12.21 (v. nostra circolare n. 27 del 30.12.21), le novità di...
Pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale n. 290 del 6 dicembre 2021 l’Ordinanza 2 dicembre 2021 del Ministero della Salute relativa all’adozione delle «Linee guida per la ripresa delle attività economiche e sociali». COVID19_Linee_guida_vers12_2 dicembre 2021
Più di un terzo del cibo prodotto nel mondo, viene sprecato: è una quantità che corrisponde a circa 1.3 miliardi di tonnellate di cibo che ogni anno finiscono nel cestino, con importanti conseguenze dal punto di vista etico e sociale, ma anche ambientale (FAO, 2015). Sprecare il cibo significa infatti sprecare le risorse che sono state utilizzate per produrlo, tra cui acqua, suolo, ed energia,...
Dal 28 ottobre al 1 novembre torna la Fiera Campionaria con moltissime realtà del commercio e dell’artigianato del territorio che saranno presenti. Tra le offerte enogastronomiche non poteva mancare il pane di Aspan: verrà realizzato un laboratorio a vista dove verranno prodotti pane, focacce, pizzette. I visitatori potranno dunque vedere dal vivo la professionalità dei panificatori artigiani. Tutti i prodotti verranno realizzati con...
Un modo semplice e gratuito per trovare nuovi clienti: Google My Business è una vera e propria vetrina per l’esercizio commerciale dove poter caricare e aggiornare orari di apertura, riferimento telefonico, web e social, foto e naturalmente la posizione geografica. C’è poi il capitolo recensioni e fotografie inserite da utenti, particolarmente importante nell’ambito food. I...
Giovedì 21 ottobre, alle ore 15,00 presso il Point – Polo Innovazione Tecnologica della Provincia di Bergamo con sede a Dalmine (via Pasubio 5) si terrà la conferenza stampa di presentazione del progetto “Alle origini del pane. Dal campo al panificio con la blockchain” sviluppato per “QuiVicino”, il marchio ideato da Aspan Bergamo per il...
Ammontano a 13mila euro le donazioni di aziende e privati a sostegno del Bosco della Memoria tramite i fondi di ASPAN e ASCOM Bergamo presso la Fondazione Comunità Bergamasca, a cui vanno aggiunti altri 10mila euro donati dalla stessa Fondazione, per un totale di 23mila euro. I fondi sono stati donati all’Associazione dei Comuni virtuosi. La...
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