L’arte di fare il pane è tra le più antiche e nobili.

È la scelta delle materie prime da utilizzare, della cottura, dell’assortimento da proporre per andare incontro a qualsiasi necessità.

Grazie alla passione per la tradizione ma anche all’attenzione per l’innovazione Aspan propone corsi di aggiornamento e formazione per la categoria su tematiche specifiche.