ENZIMI E FERMENTI – laboratorio 16 giugno 2026
ENZIMI E FERMENTI – laboratorio 16 giugno 2026 Evoluzione nella tradizione Martedì 16 giugno 2026 dalle ore 14.30 alle ore 18.00 presso LAB di MINETTI 1980 Via dell’Artigianato 22 Osio Sotto (BG) Incontro pratico dedicato alla produzione di diverse referenze da forno, con il confronto tra impasti realizzati con e senza l’utilizzo di enzimi e fermenti. Si...
