QUI VICINO – Il Pane di Bergamo Dimostrazione e confronto tecnico Un’occasione concreta per approfondire il progetto Qui Vicino, confrontarsi con altri professionisti e scoprire come valorizzare il proprio lavoro con una filiera locale, trasparente. Mercoledì 4 marzo 2026 dalle ore 14.30 alle ore 17.30 presso LAB di MINETTI 1980 Via dell’Artigianato 22 Osio Sotto...
Lunedì 24 novembre 2025 presentazione di “QuiVicino – Il Pane di Bergamo”, il nuovo progetto promosso da ASPAN in collaborazione con Molino Magri e Minetti 1980, che offre alle aziende un percorso innovativo e sostenibile. Il progetto è sostenuto dalla Camera di Commercio di Bergamo e ha supporto di Confcommercio Bergamo. Cosa offre il progetto:...
In occasione del 40° anniversario di fondazione dell’Ospedale da Campo dell’Associazione Nazionale Alpini (ANA), si terrà presso la Fiera di Bergamo, dal 29 ottobre al 2 novembre 2025, un’esposizione straordinaria che consentirà di visitare l’intera struttura dell’Ospedale da Campo della Sanità Alpina. L’iniziativa, di alto valore civile e simbolico, rappresenta un’importante opportunità per conoscere da...
Domenica 26 ottobre 2025 dalle ore 10,30 alle ore 12,00 sul Sentierone a Bergamo laboratorio sul pane nell’ambito della filiera “QuiVicino”, una iniziativa che abbraccia la sostenibilità ambientale, economica, sociale e culturale. Sarà anche l’occasione per conoscere meglio il pane e il suo processo di produzione. L’intero programma della manifestazione “Agricultura e diritto al cibo...
Lunedì 27 ottobre 2025 dalle ore 14,30 alle ore 18,30 (registrazione dalle ore 14.00) presso la Fondazione ISB di Torre Boldone, ASPAN, in collaborazione con Puratos e Dolci Sapori, organizza l’evento ” Sua Maestà il Panettone – Dal cuore della tradizione alla forza dell’innovazione”, per scoprire tutti i segreti per realizzare panettoni eccezionali. Per iscrizioni...
ASPAN FAMILY DAY 14 settembre 2025 Casa dello Sport – Bergamo, Via Monte Gleno 2/L Dalle ore 9,30 alle 13,00. Una giornata speciale di sport, giochi e divertimento, pensata per tutta la famiglia! Evento riservato ai soci ASPAN, alle loro famiglie e amici. La partecipazione è gratuita, ma è necessario prenotare! Per confermare...
Lunedì 8 settembre 2025 dalle ore 14 alle ore 17,30 (registrazione dalle ore 13.30) presso la Fondazione ISB di Torre Boldone, ASPAN in collaborazione con Puratos e Dolci Sapori organizza l’evento “Dolci da forno – come creare prodotti da forno per colazioni e merende perfette” . Per iscrizioni telefonare ad ASPAN al n. 035.4241211 Locandina...
Per migliorare la gestione economica del panificio da non perdere il corso pratico con il Dott. Fabio Fiorentini, economista e imprenditore titolare di Doppiaffe e del marchio Rimpinza. ✔️ Modulo 1, dalle 14:15 alle 16:00: “Sai quanto ti costa un prodotto?” Come calcolare correttamente il food cost ✔️ Modulo 2 , dalle 16:15 alle 18:00:...
Lunedì 26 maggio 2025 è in programma l’Assemblea dell’Associazione Panificatori di Bergamo. L’appuntamento è presso la Fondazione ISB, via Reich n. 49 a Torre Boldone, sede di una delle numerose scuole di panificazione della provincia. Alle 16.30 parte privata riservata ai soci con l’esame e l’approvazione del bilancio consuntivo 2024 e del bilancio preventivo 2025....
L’Associazione Panificatori di Bergamo organizza, in collaborazione con Confcommercio Bergamo, organizza per martedì 25 marzo 2025 dalle ore 14.30 alle ore 16.00 un incontro on line dedicato alla gestione dei rifiuti e ai relativi adempimenti normativi, con un focus specifico sulle esigenze dei panifici. Agli iscritti verrà inviato tramite e-mail un link per collegarsi alla...
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