Per migliorare la gestione economica del panificio da non perdere il corso pratico con il Dott. Fabio Fiorentini, economista e imprenditore titolare di Doppiaffe e del marchio Rimpinza. ✔️ Modulo 1, dalle 14:15 alle 16:00: “Sai quanto ti costa un prodotto?” Come calcolare correttamente il food cost ✔️ Modulo 2 , dalle 16:15 alle 18:00:...
